Immersive Douro Experience

Na nossa Experiência Immersive Douro iremos destacar o contacto profundo com enólogos e / ou produtores icónicos e uma refeição requintada no “Restaurante DOC”.

O dia começará entre 08:45 – 09:15. Em veículos pequenos Mercedes-Benz modernos, confortáveis e luxuosos, iremos buscá-lo no seu alojamento na zona do Porto / Vale do Douro.

O tempo de condução do Porto ao Vale dos Vinhos do Douro demora cerca de 1h20 minutos: metade por autoestrada e a outra metade por uma bela estrada de sopé que vai mostrar a incrível paisagem das áreas circundantes do Vale do Douro. Utilizaremos o tempo de viagem para o mergulhar nos antecedentes culturais e históricos do Vale do Douro e dar-lhe os contributos necessários para que possa compreender os factores mais importantes que contribuíram ao longo de milhares de anos para forjar e esculpir esta singular Região Vinícola. O solo, o clima, as castas, os estilos de viticultura, os processos de vinificação e as pessoas que ocuparam o território.

Como disse uma vez um querido hóspede: “Se não o vês, você não vai acreditar! ”

11h00 – Chegada ao Vale do Douro Vinhateiro, Património Mundial pela UNESCO desde 2001. A primeira região vinícola do mundo a ser demarcada com fronteiras geográficas e a criar regulamento para a produção de vinho (em setembro de 1756)

Começaremos visitando uma de nossas vinícolas premium no dia para degustações de vinho. Os nossos parceiros são seleccionados não só pela qualidade dos seus vinhos, mas também pela experiência global que irá ter a nível da informação, explicação da degustação e muito importante: a arte da Hospitalidade e a ligação profunda que têm com a zona. Em todas as vinícolas você terá a oportunidade de degustar uma variedade de vinhos. O nosso objectivo é preparar provas que exemplifiquem a qualidade mas também a diversidade dos Vinhos do Porto, Tintos e Brancos do Vale do Douro.

12h45/13h00 – Experiência Gastronómica no Restaurante DOC do premiado Chef Michelin Rui Paula.

A melhor cozinha requintada do Vale do Douro neste maravilhoso cenário Lugar, colocar. O menu é composto por escolha do Chef mas será muito flexível. Se há algo que você não pode comer, é alérgico ou simplesmente não gosta, você terá opções do Menu até ficar completamente satisfeito. O Sommelier irá harmonizar a refeição com os nossos vinhos Douro Doc.

15:00 – Conheça uma Antiga Adega de Vinho do Porto Boutique onde as uvas ainda são pisadas a pé nos tradicionais tanques abertos de granito (Lagares) como há 200 anos.

Lá você terá a possibilidade de aprender e saborear vários estilos de vinho diferentes combinados com guloseimas especiais.

16h00 – Momento relaxante de passeio de barco partindo da Vila do Pinhão, considerada o Coração da Região Vinícola do Vale do Douro.

Durante cerca de 1 hora irá deslizar serenamente pelo águas tranquilas do rio Douro rodeadas pelas mais belas paisagens de vinha em socalcos do mundo. Será oferecido a bordo um exclusivo e delicado Porto Tawny de 40 anos, combinado com amêndoas torradas caseiras do Vale do Douro.

Esta iguaria de 40 anos resulta de uma excelente mistura preparada por nós após a seleção do melhores vinhos de produtores locais, recolhidos directamente na pipa.

17h00 – Viagem de regresso ao seu alojamento com chegada prevista por volta das 18h00 (Vale do Douro) ou 19h30 (Cidade do Porto) .

A Immersive Gold Experience oferece-lhe a melhor seleção de vinhos de duas vinícolas

VINHOS DO DOURO DOC
Douro DOC Tinto
  • Colheita Tinto
  • Reserva Tinto (Vinhas Velhas)
  • Grande Reserva Tinto (Vinhas Velhas)
Douro DOC Branco
  • Branco colheita
  • Branco Reserva (Vinhas Velhas)
Vinho do Porto
  • Porto Branco Seco
  • Porto Branco
  • Ruby Reserva (Orgânico)
  • Late Bottled Vintage (Ruby)
  • Tawny 20/30 anos
  • Porto Vintage – Ano Disponível
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